Yukarı kaydır
Yaşam / 17.05.2023 /

Tane tane bulgur pilavı tarifi

Bulgur pilavının tarifi çoğu kişiye göre farklılıklar gösteriyor. Bazen domatesli biberli tercih edilirken, kimi zaman sade, kimi zaman tel şehriyeli hazırlanıyor. 

Bir çok sulu yemeğin yanında, yoğurt ve salatalık turşusu ile harika giden bulguru birlikte pişireceğiz. 

Bulgur pilavı, pilav tarifleri arasında en çok arananlardan biri. Sizler için tane tane dökülen bulgur pilavı tarifini vermeye çalışacağız. Domatesli bulgur pilavı tarifi bilinen bir tarif olsa da bu yöntemi de ısrarla tavsiye ediyoruz. Şimdi sıra püf noktalarıyla enfes bir bulgur pilavı tarifinde!

Bulgur pilavınızın yanına bezelye pişirebilir, yoğurt alabilir, bir çoban salatayla masanızı renklendirebilirsiniz. Domatesli bulgur pilavı tarifi başlıyor.

Miktar : 4 kişilik

Hazırlama süresi : 10 dakika

Pişirme süresi : 20 dakika

Bulgur Pilavı Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

1 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

2 adet kuru soğan (yemeklik doğranmış)

1 diş sarımsak

2 adet yeşil biber (doğranmış)

1 yemek kaşığı domates salçası

1/2 yemek kaşığı biber salçası

2 su bardağı pilavlık bulgur

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı kekik

2 adet domates (rendelenmiş)

4 su bardağı su

Bulgur Pilavı Tarifinin Püf Noktası

Suyunu eklediğiniz pilavı, kısık ateşte 10-12 dakika kadar pişirmeniz yeterli olacaktır ancak bulgurun cinsine göre kullandığınız su miktarı ve pişirme süresini azaltıp arttırabilirsiniz.

Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Birer yemek kaşığı tereyağı ve zeytinyağını bir pilav tenceresinde kızdırın. Üzerine soğanları ilave edin.

2 adet yemeklik doğranmış kuru soğanı da tencereye ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. 1 adet ezilmiş sarımsak ve 2 adet doğranmış yeşil biberi de ekleyin ve kavurun.

1 yemek kaşığı domates salçası ve yarım yemek kaşığı biber salçasını da ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

Sonra 2 su bardağı pilavlık bulguru ekleyin.

Baharat olarak 1'er çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber ve 1 tatlı kaşığı kekik ilave edin.

2 adet rendelenmiş domatesi ilave edin.

4 su bardağı su ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatıp pişmeye bırakın.

Bulgurlar göz göz olup suyunu çektiğinde ocağın altını kapatın.

Pilavınızın altını kapatın ve dinlenmeye bırakın.

Bulgur pilavınız hazır, afiyet olsun!

Ajans Play

Düğmeye Basıyoruz!

Ajans Play, web tasarım, mobil uygulama, masaüstü yazılım, grafik tasarım, sosyal medya yönetimi, online radyo televizyon yayını, ses ve görüntü prodüksiyonu alanlarında, 2000 yılından bu yana hizmet vermektedir.

Takip Edin

2000 © Ajans Play. Tüm hakları saklıdır.
Dizayn Ajans Play

Yukarı kaydır